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食品小作坊、小餐饮、小食杂店和食品小摊贩混业经营的，由食品药品监督管理部门按照最高食品安全风险等级，结合经营种类主次确定经营种类

发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1
销售食用农产品的食品小摊贩，无需申领备案卡。（

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食品小摊贩应当在生产经营场所显著位置公示食品添加剂使用情况，接受社会监督。（

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发生食品安全事故，食品小作坊、小餐饮、小食杂店和食品小摊贩以及收治食物中毒者的医疗机构应当在两小时内向事故发生地县级人民政府食品

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吊销食品小作坊、小餐饮、小食杂店和食品小摊贩生产经营者登记证或者备案卡的同时，可视情况决定是否将其列入黑名单。（

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县级人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品小作坊、小餐饮、小食杂店和食品小摊贩黑名单制度。（

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食品药品监督管理部门及其派出机构抽样检验应当购买抽取的样品，不得收取检验费和其他费用。（

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食品药品监督管理部门及其派出机构应只能对食品小作坊、小餐饮、小食杂店和食品小摊贩生产经营的食品进行定期抽样检验。（

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食品小摊贩备案卡有效期三年。（

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列入黑名单的食品小作坊、小餐饮、小食杂店和食品小摊贩的生产经营者五年内不得从事食品生产经营活动。（

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食品小摊贩不得在设区的市、县(市)城区的幼儿园、中小学校门外道路两侧一百米范围内经营。（

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食品经营登记证有效期二年。（

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食品小作坊应当在生产加工的食品包装上在显著位置标明“作坊食品”字样。（

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食品小作坊登记证有效期三年。（

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食品小摊贩应当留存购进食品原料、辅料、食品添加剂的凭证及其他进货记录，保存期限不得少于六个月。（

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县级人民政府食品药品监督管理部门受理申请后，符合条件的，应当自受理之日起十个工作日内颁发食品小作坊登记证，告知相关乡镇人民政府或

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申请食品小作坊登记证的，应当向所在地的县级人民政府食品药品监督管理部门或者其派出机构提交申请。（

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集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，举办临时性食品展销活动，应当提前十日向所在地食品药品监督管理部门备案。（

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食品小作坊、小餐饮、小食杂店和食品小摊贩应当在生产经营场所显著位置公示登记证或者备案卡、从业人员健康证明。（

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食品小摊贩应当留存购进食品原料、辅料、食品添加剂的凭证及其他进货记录，保存期限不得少于六个月。（

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