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在蛋白质溶液中加入酒精,甘油,丙酮等有机物使蛋白质从其溶液中析出的主要原因是

分类: 基础化学(05737) 发布时间: 2024-08-26 20:24 浏览量: 0
在蛋白质溶液中加入酒精,甘油,丙酮等有机物使蛋白质从其溶液中析出的主要原因是
A、布朗运动减慢
B、破坏水化膜
C、中和胶粒电荷
D、发生化学反应
【正确答案】：B
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