用于澄清苹果汁的酶是

分类: 食品加工与保藏(专)(05744) 发布时间: 2024-08-26 21:35 浏览量: 0
用于澄清苹果汁的酶是
A、淀粉酶
B、木瓜蛋白酶
C、糖化酶
D、果胶酶
【正确答案】:D