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面包面团发酵较为适宜的相对湿度是

分类: 食品加工与保藏（专）(05744) 发布时间: 2024-08-26 21:30 浏览量: 0
面包面团发酵较为适宜的相对湿度是
A、60％~65％
B、70％~75％
C、80％~85％
D、0％~95％
【正确答案】：B
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