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肉类脂肪有20多种脂肪酸，饱和脂肪酸中主要是硬脂酸和

分类: 食品加工与保藏（专）(05744) 发布时间: 2024-08-26 21:30 浏览量: 1
肉类脂肪有20多种脂肪酸，饱和脂肪酸中主要是硬脂酸和
A、月桂酸
B、油酸
C、亚麻油酸
D、软脂酸
【正确答案】：D
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