冷藏法是依靠低温的作用抑制微生物的繁殖,同时延缓果蔬的氧化和

分类: 食品加工与保藏(专)(05744) 发布时间: 2024-08-26 21:26 浏览量: 0
冷藏法是依靠低温的作用抑制微生物的繁殖,同时延缓果蔬的氧化和
A、酸败
B、风干
C、降解
D、生理活动
【正确答案】:D