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牛初乳中含有的主要生物活性物质是

分类: 食品加工与保藏（专）(05744) 发布时间: 2024-08-26 21:24 浏览量: 2
牛初乳中含有的主要生物活性物质是
A、乳清蛋白
B、乳白蛋白
C、免疫球蛋白
D、酪蛋白
【正确答案】：C
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