简述老年人冠心病膳食营养防治的基本措施。

简述老年人冠心病膳食营养防治的基本措施。
【正确答案】：（1）控制总能量的供给及其比例；（2）控制膳食总脂肪，改变脂防酸的构成；（3）限制胆固醇；（4）适量碳水化合物和蛋白质；（5）控制钠的