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食品卫生学(05746)
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不适合糖尿病病人食用的是()
分类: 食品卫生学(05746)
发布时间: 2024-08-26 23:27
浏览量: 1
不适合糖尿病病人食用的是()
A、阿斯巴甜
B、蔗糖
C、赤藓糖醇
D、木糖醇
【正确答案】:B
【题目解析】:糖尿病患者忌食用葡萄糖,蔗糖,蜜糖及其制品,所以是不能吃甘蔗糖的。这些糖制品都会导致血糖的升高,对于糖尿病患者控制血糖是不利的。 糖尿病患者应该多吃一些富含膳食纤维的食品,可以延缓食物在胃肠道的吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善血糖以及血脂代谢紊乱,同时可以促进胃肠蠕动,预防便秘。比较提倡的食物包括绿叶蔬菜,豆类,粗谷物,含糖成分低的水果。
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