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为避免蜡样芽胞杆菌食物中毒，剩饭在食用前的加热条件是（）

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:26 浏览量: 0
为避免蜡样芽胞杆菌食物中毒，剩饭在食用前的加热条件是（）
A、100℃，5分钟
B、100℃，l0分钟
C、100℃，15分钟
D、100℃，20分钟
【正确答案】：D
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