以木薯、果核为原料制酒时,加强原料清蒸排杂的目的是为了去除()

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:22 浏览量: 0
以木薯、果核为原料制酒时,加强原料清蒸排杂的目的是为了去除()
A、甲醇
B、杂醇油
C、氰化物
D、醛类物质
【正确答案】:C