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大肠菌群既可作为食品受到粪便污染的标志，也是________污染食品的指示菌。

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:16 浏览量: 9
大肠菌群既可作为食品受到粪便污染的标志，也是________污染食品的指示菌。
【正确答案】：肠道致病菌
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