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预防亚硝酸盐食物中毒的正确措施包括（）

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:15 浏览量: 1
预防亚硝酸盐食物中毒的正确措施包括（）
A、腌菜时所加盐的含量达到10％-12％，至少腌制一周以上再食用
B、不用苦井水煮粥
C、肉制品中亚硝酸钠的最大使用量不超过0.59／kg
D、将亚硝酸盐和食盐分开储存
E、进食新鲜的蔬菜
【正确答案】：BDE
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