油脂酸败的早期指标是()

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:15 浏览量: 0
油脂酸败的早期指标是()
A、过氧化值
B、酸价
C、羰基价
D、碘价
【正确答案】:A