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肉尸表面成一层可阻止微生物生物入侵的干膜的阶段是（）

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:12 浏览量: 0
肉尸表面成一层可阻止微生物生物入侵的干膜的阶段是（）
A、僵直
B、后熟
C、自溶
D、腐败
【正确答案】：B
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