食品的aw值越小则()

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:07 浏览量: 0
食品的aw值越小则()
A、食品的持水能力越弱
B、供微生物生长所需的水分越多
C、越不利于微生物繁殖
D、食品越易发生腐败变质
【正确答案】:C