对凝集反应阳性但无明显症状的布氏杆菌奶牛,其奶经巴氏消毒后允许作食品工业用,但不得制______。

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:07 浏览量: 1
对凝集反应阳性但无明显症状的布氏杆菌奶牛,其奶经巴氏消毒后允许作食品工业用,但不得制______。
【正确答案】:奶酪