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可以预防黄曲霉毒素危害人体健康的措施有（）

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:06 浏览量: 0
可以预防黄曲霉毒素危害人体健康的措施有（）
A、控制粮粒水分在13%以下
B、植物油加酸去毒法
C、控制花生仁水分在8%以下
D、活性炭吸附含毒素植物油
E、植物油加碱后水洗去毒
【正确答案】：ACDE
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