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鱼肉类腐败鉴定的化学指标有（）

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:06 浏览量: 0
鱼肉类腐败鉴定的化学指标有（）
A、粘度
B、TVBN
C、K值
D、二甲胺
E、浸出液电导度
【正确答案】：BC
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