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为彻底杀灭肉类中沙门菌，加热时肉块深部温度至少应达到（）

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:05 浏览量: 2
为彻底杀灭肉类中沙门菌，加热时肉块深部温度至少应达到（）
A、60℃
B、70℃
C、80℃
D、90℃
【正确答案】：C
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