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油炸方便面的脂肪应≤()
分类: 食品卫生学(05746)
发布时间: 2024-08-26 23:03
浏览量: 1
油炸方便面的脂肪应≤()
A、2.5%
B、8.0%
C、20.0%
D、24%
【正确答案】:D
【题目解析】:根据方便面标准的理化指标,脂肪应≤24%。P129
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