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食品卫生学(05746)
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鲜奶的酸度(°T)应≤()
分类: 食品卫生学(05746)
发布时间: 2024-08-26 23:03
浏览量: 1
鲜奶的酸度(°T)应≤()
A、2
B、3
C、5
D、18
【正确答案】:D
【题目解析】:中国:所使用GB19301-2010生乳国家标准中,对酸度的参考区间是为12~18 ºT
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