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对N-亚硝基化合物的毒性说法错误的是

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 23:01 浏览量: 2
对N-亚硝基化合物的毒性说法错误的是
A、亚硝胺是间接致癌物
B、亚硝酰胺是直接致癌物
C、亚硝酰胺的致畸作用很弱
D、亚硝酰胺是直接致突变物
【正确答案】：C
【题目解析】：亚硝酰胺对动物有一定的致田奇性，如甲基(或乙基)亚硝基脲可诱发胎鼠的脑、眼、肋骨和脊柱等畸形，并存在剂量效应关系，而亚硝胺的致畸作用很弱。P46
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