生前感染

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-08-26 22:58 浏览量: 1
生前感染
【正确答案】:指家畜、家禽在宰杀前体内已感染沙门菌,包括原发沙门菌病和继发沙门菌病两种。