简述普食的适用对象。 - 题库学习平台

简述普食的适用对象。
【正确答案】：(1)一切体温正常、咀嚼和吞咽功能正常、消化机能正常的人；(2)集体供餐单位；(3)医院：恢复期病人；在治疗上对膳食无特殊要求的病人；内、外、妇产、五官等科80%以上的病人均可使用。

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