下列食物中，肝性脑病患者可选用的是（）

下列食物中，肝性脑病患者可选用的是（）
A、肉类及其制品
B、蔬菜水果
C、花生酱
D、黄油、奶酪
【正确答案】：B
【题目解析】：不适宜食物：肉类、蛋类等蛋白质产氨较多，宜选用易消化的低蛋白、低脂肪、低盐、高碳水化合物的半流质饮食或流质饮食，可选葡萄糖、米汤、藕粉、果汁、果酱、果冻等，以及细粮和纤维少的水果。

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下列食物中，肝性脑病患者可选用的是（）

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