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下列动物蛋白的来源中痛风患者不宜选用的是

分类: 疾病的营养防治(05748) 发布时间: 2024-08-27 00:31 浏览量: 1
下列动物蛋白的来源中痛风患者不宜选用的是
A、酸奶
B、奶酪
C、牛奶
D、鸡蛋
【正确答案】：A
【题目解析】：痛风营养治疗原则： 限制总能量，达到或低于理想体重，20-25kcal/(kg*d)； 适当限制蛋白质摄入，约0.8-1g/(kg*d)，以植物蛋白为主，不宜饮用含乳酸多的酸奶等； 减少脂肪摄入； 适量碳水化合物，占总能量60-70% ，减少甜食，果糖能增加尿酸生成；
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