具有健脾开胃、止泻固精、清热凉血及润肺功效的蔬菜是

具有健脾开胃、止泻固精、清热凉血及润肺功效的蔬菜是
A、韭菜
B、莲藕
C、生姜
D、大葱
【正确答案】：B
【题目解析】：藕具有药用价值,所含的维生素A对肺部有好处,生食能清热润肺,凉血行淤;熟吃可健脾开胃,止泻固精。