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简述CMP的三大目标要素。

分类: 食品卫生法规与监督(05750) 发布时间: 2024-08-27 02:07 浏览量: 0
简述CMP的三大目标要素。
【正确答案】：①将人为的差错控制到最低的限度；
②防止对食品的污染或降低食品的质量；
③保证产品的质量管理体系高效。
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