谷类加工不宜过于精细,以免破坏

分类: 学前儿童保育学(30001) 发布时间: 2024-08-27 19:40 浏览量: 10
谷类加工不宜过于精细,以免破坏
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素C
D、维生素D
【正确答案】:B
【题目解析】:谷类加工不宜过于精细,以免破坏维生素B1。