根据我国《价格法》规定，经营者定价应当遵循的原则是（ ）
公平、合法和精准
公平、合法和诚实信用
政府指导
市场调节
经营者确定价格时，不仅要接受市场竞争法则和效率法则的约束，而且要受到法制原则和道德规范的约束，从而发挥价格机制的积极作用。《价格法》规定“经营者定价， 应当遵循公平、合法和诚实信用的原则。”
故正确答案为B。