首页
>
饭店服务(00203)
> 题目详情
货物存放的要求有()。
分类: 饭店服务(00203)
发布时间: 2024-09-02 22:06
浏览量: 0
货物存放的要求有()。
A、位置要经常变化
B、保证原料循环使用
C、根据领用频率确定位置
D、方便清理
【正确答案】:BC
【题目解析】:货物存放的要求有:保证原料循环使用、根据领用频率确定位置。
← 返回分类
返回首页 →
相关题目
狭义的菜单是指餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业()等内容的各种印刷品。
餐饮企业在配备厨房员工时是以()为基础,来招聘具有相应技术水平的员工。
按市场特点菜单可以分为()
在法国菜中,汤类一般分为()。
色拉也称沙律,通常是在()上桌后不久或同时上桌。
↑