首页
>
饭店服务(00203)
> 题目详情
标准采购规格的作用有()。
分类: 饭店服务(00203)
发布时间: 2024-09-02 22:06
浏览量: 0
标准采购规格的作用有()。
A、是采购部门选择原料和供应商的依据
B、减少因原料质量发生的分歧与误会
C、避免每次重复对采购单原料提出质量要求
D、是库存验收的依据
【正确答案】:ABCD
【题目解析】:标准采购规格的作用有:(1)是采购部门选择原料和供应商的依据;(2)减少因原料质量发生的分歧与误会;(3)避免每次重复对采购单原料提出质量要求;(4)是库存验收的依据。
← 返回分类
返回首页 →
相关题目
狭义的菜单是指餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业()等内容的各种印刷品。
餐饮企业在配备厨房员工时是以()为基础,来招聘具有相应技术水平的员工。
按市场特点菜单可以分为()
在法国菜中,汤类一般分为()。
色拉也称沙律,通常是在()上桌后不久或同时上桌。
↑