简述现代酶工程的主要技术。

分类: 现代科学技术基础(03130) 发布时间: 2024-09-07 13:46 浏览量: 0
简述现代酶工程的主要技术。
【正确答案】:酶工程的主要技术有酶的开发与生产技术、酶的固定化技术、酶的分子改造和修饰技术、酶的抑制剂的开发研究技术,其中酶的固定化技术是酶工程的核心。