下列关于建设工程现场食堂管理的说法，正确的是（ ）。
A.项目负责人应随时进入食堂制作间检查卫生情况
B.食堂燃气管应临近灶台放置，有效利用空间
C.食堂外应常设开敞式泔水桶，并定期清运
D.食堂制作间灶台及其周边所贴瓷砖高度不宜低于1.5m
正确答案是D