根据《建筑施工项目经理质量安全责任十项规定（试行）》，关于项目经理质量责任的说法，正确的是（ ）。
A.项目经理可以委托项目技术负责人建立质量安全管理体系
B.项目经理可以委托项目专职质量管理人员在竣工验收文件上签字
C.项目经理负责组织编制施工组织设计
D.项目经理可以委派专职质量管理人员代替别人参加工程竣工验收
正确答案是C