关于建设工程工程量清单的编制，下列说法正确的是（ ）。
A.招标文件必须由专业咨询机构编制，由招标人发布
B.材料的品牌档次应在设计文件中体现，在工程量清单编制说明中不再说明
C.专业工程暂估价中包括企业管理费和利润
D.税金、规费是政府规定的，在清单编制中可不列项
正确答案是C