依据《建设工程消防监督管理规定》，施工单位不应当承担的消防施工的质量和安全责任的是（ ）。
A.按照国家工程建设消防技术标准和经消防设计审核合格或者备案的消防设计文件组织施工
B.查验消防产品和具有防火性能要求的建筑构件、建筑材料及装修材料的质量，使用合格产品，保证消防施工质量
C.依法办理消防设计和竣工验收消防备案手续并接受抽查
D.建立施工现场消防安全责任制度，确定消防安全负责人
正确答案是C