下列关于增值税征税范围的表述中，正确的是（ ）。
A.宾馆、旅馆、旅社、度假村提供会议场地及配套服务的活动，按照“餐饮住宿服务”缴纳增值税
B.运输工具舱位互换业务中，互换双方均按照“交通运输服务”缴纳增值税
C.纳税人在游览场所经营摆渡车，按照“交通运输服务”缴纳增值税
D.纳税人现场制作食品并直接销售给消费者，按照“销售货物”缴纳增值税
正确答案是B