乳剂受外界因素及微生物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为（　）。

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• 《中国药典》规定，属于山豆根含量测定指标成分之一的是（　）。
• 蓝黑墨水的制造是利用某物质的水溶液与三氯化铁作用呈蓝黑色或绿黑色。该物质是（　）。
• 某种药经现代药理研究发现对动物实验性肝损伤具有保护作用，能降低AST、ALT活性，减轻肝组织损伤，此味中药是（　）。