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餐车后厨应制订物品定位图，明确后厨物品存放位置，定位图应张贴于操作间的板壁处。

分类: 第105次星级考试餐车长（服务员） 发布时间: 2024-01-19 18:36 浏览量: 0

餐车后厨应制订物品定位图，明确后厨物品存放位置，定位图应张贴于操作间的板壁处。

A.正确

B.错误

正确答案是B

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