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撤盘时不拖曳，不能当着客人的面刮擦脏盘，不能将汤水及菜洒到客人身上。

分类: 第105次星级考试餐车长（服务员） 发布时间: 2024-01-19 18:36 浏览量: 0

撤盘时不拖曳，不能当着客人的面刮擦脏盘，不能将汤水及菜洒到客人身上。

A.正确

B.错误

正确答案是A

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