根据被冷却物料的（ ）以及所要求冷却的工艺条件，正确选用冷却剂和冷却设备

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• 加压蒸馏设备的气密性和耐压性十分重要，应安装安全阀和温度、压力调节装置，严格控制蒸馏温度和压力。
• 真空蒸馏应注意其操作顺序，先打开真空活门，然后开冷却器活门，最后打开蒸汽阀门。
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