《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：持有效上岗证，经过（）培训合格。从事餐饮服务的人员有卫生知识培训合格证明。
A.岗前理论
B.技术业务
C.岗前安全
D.实作
正确答案是BC