酸类化合物本身对酒的香气直接贡献不大,但具有调节酒体口味和维持酯的香气的作用。

分类: 一级品酒师 发布时间: 2024-01-21 08:27 浏览量: 0

酸类化合物本身对酒的香气直接贡献不大,但具有调节酒体口味和维持酯的香气的作用。

A.正确

B.错误

正确答案是A