高温大曲在发酵过程中既作为( )和( ),又是该香型( )成分的主要来源之一。

分类: 一级品酒师 发布时间: 2024-01-21 08:27 浏览量: 2

高温大曲在发酵过程中既作为( )和( ),又是该香型( )成分的主要来源之一。

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