旅客列车餐车应防止食品交叉污染，实行净菜上车。做到餐具洗净消毒，盒饭按规定标识，途中定点补料，垃圾定点投放。旅游列车餐车落实规定

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• 动车组列车随车保洁员必须和班组一同出乘，一同测温，未经测温禁止参与乘务工作。
• 职工在休班、退成期间要实行“半封闭式”（两点一线即家、单位）管理，在折返站停留、公寓、看车均不准外出，休息期间实行居家隔离。
• 乘务员在宿营车采取一人一铺，固定铺位，宜分散安排，宿营车不得安排旅客。
• 乘务员在值乘期间用餐，实行盒饭送餐，不聚堆用餐。
• 入境人员乘车如厕后要立即对卫生间进行消毒，下车后要对旅客乘坐区域进行全面消毒。