茶多酚是一类多酚化合物的总称,主要有

分类: 食品加工与保藏(本)(05767) 发布时间: 2024-11-05 16:01 浏览量: 0
茶多酚是一类多酚化合物的总称,主要有
A、儿茶素
B、黄酮
C、花青素
D、植酸
E、酚酸
【正确答案】:ABCE