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牛初乳中含有的主要生物活性物质是

分类: 食品加工与保藏（专）(05744) 发布时间: 2024-11-05 20:47 浏览量: 1
牛初乳中含有的主要生物活性物质是
A、酪蛋白
B、乳清蛋白
C、乳白蛋白
D、免疫球蛋白
【正确答案】：D
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