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在较高温度下酱油表面会生成一层白膜，其原因是污染了产膜性______菌。

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-11-05 20:55 浏览量: 2
在较高温度下酱油表面会生成一层白膜，其原因是污染了产膜性______菌。
【正确答案】：酵母
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